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Aperitivos fríos y calientes | Menús y platos preparados
Aperitivos fríos CATERING
Aperitivos fríos CATERING
Canapés
Salmón ahumado, mujijol, roquefort con kiwi, jamón con piña, anchoa con pimiento, paté con frambuesa
Rollitos
Jamón cocido con huevo hilado, salmón con espárragos, pechuga de pavo con queso cremé
Tartaletas
Ensaladilla con langostinos, Guacamole con aceitunas, crema de queso con jamón y piña, crema de sobrasada, paté con frambesa
Pinchos fríos
Queso fresco con tomate cherry, salmón con pepinillo, jamón cocido con piña, uva con queso manchego, jamón de pato con naranja, melón con jamón
Mini brochetas
Queso fresco con tomate cherry, salmón con pepinillo, jamón cocido con piña, uva con queso manchego, jamón de pato con naranja, melón con jamón
Cucharitas gourmet
Bisquet de gambas, delicias de puding de cabracho con salsa tártara, Bombón de foie de pato con coulise de frambuesa, Tomate cherry relleno de crema de queso azul, Huevos de codorníz rellenos
Mini bols de ensalada
Ensalada mixta, còctel de cangrejo, tropical, ensalada de arroz y mariscos, Ensaladilla rusa
Caprichos
Barritas de pan francés rellenas de jamón serrano, chorizo ibérico, salchichón ibérico, mixtas, paté, bonito con tomate, queso manchego
capricho ibérico
Barritas de pan francés rellenas de jamónibérico de cebo, lomo ibérico de bellota, salchichón cular de Vic
